Streuobst Pädagoge werden - Ausbildungstätten - Ausbildungsinhalte

AUSBILDUNG

Streuobst- Paedagoge

Die Ausbildung 

zum/zur Streuobstpädagogen/-in

Internationale Streuobst-Pädagogik Akademie gGmbH (ISA)
Die ISA gGmbH wurde im Juli 2024 gegründet und hat als Dachorganisation die Koordination und fachliche Leitung der Streuobst-Pädagogen Ausbildung an allen Ausbildungsorten von der Streuobstschule übernommen. Die Ausbildung umfasst fünf Schulungsblöcke in den vier Jahreszeiten: zwei viertägige, zwei zweitägige und einen eintägigen Block mit insgesamt über 90 Unterrichtsstunden an 13 Unterrichtstagen. Teil dieser Ausbildungskonzeption sind zwei Praxis-Einheiten, bei denen selbst vorbereitete Projekte mit Schulklassen umgesetzt und evaluiert werden.

Am Schluss steht eine schriftliche und praktische Prüfung.
Mit dem Bestehen erhält der/die Teilnehmer/-in ein Zertifikat.  

Ausbildung Pädagoge/in 

Ausbildung: Inhalte

  • Tierspuren im Schnee: Spuren erzählen Geschichten
  • Schnitt von Obstbäumen/Büschele binden
  • Streuobst und Ernährung
  • Obstarten und Obstsorten
  • Geschichte der Streuobstwiesen/Pflege von Streuobstbeständen
  • Vögel der Streuobstwiesen: Nisthilfen, Sitzstangen
  • Ernte Verwertung
  • Backen im Backhaus
  • Fledermäuse/Höhere Tiere
  • Honigbienen, Imkerei
  • Wiese: Typen, Blumen, Essbare Kräuter, Bestimmungsübungen
  • Grüngutverwendung, Sensenmähen, Dengeln, Heuernte
  • Insekten/Nützlinge/Befruchtung
  • Naturpädagogik / Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE)
  • Projekte mit Grundschülern
  • Didaktik

Referenten

Unsere Referenten zu den Themen sind Experten in Ihrem jeweiligen Fachgebiet. Sie vermitteln den Teilnehmern in der Praxis anwendbares obstbauliches, naturschutzfachliches, naturpädagogisches sowie didaktisches Wissen. Die Bildung für eine nachhaltige Entwicklung (BNE) zieht sich als roter Faden durch die komplette Ausbildung. Außerdem werden zwei Paxistage mit Schulklassen gestaltet und durchgeführt. Hierbei wird das erworbene theoretische und praktische Wissen angewandt und in der Praxis erprobt und evaluiert. So sollen die Streuobst-Pädagogen nach Abschluss der Fortbildung selbständig an Grundschulen und mit Kindergruppen ganzjährige Streuobstprojekte durchführen können.
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Bildungsurlaub
Die ISA gGmbH ist seit 10. Dezember 2024 anerkannter Träger von Qualifizierungsmaßnahmen im ehrenamtlichen Bereich nach § 5 Absatz 3 in Verbindung des §6 der Verordnung zur Regelung der Bildungszeit für die Qualifizierung zur Wahrnehmung ehenamtlicher Tätigkeiten (VO BzG BW) des Bildungszeitgesetz Baden-Württemberg. Sie als Teilnehmer sind bei Ausbildungsgängen in Baden-Württemberg also berechtigt bei Ihrem Arbeitgeber 5 Tage Bildungsurlaub für die Ausbildung zu beantragen.

Voraussetzungen
Vorausssetzung für die Zulassung zur Prüfung ist die regelmäßige Teilnehme am Unterricht und nach Aufforderung die Abgabe eines erweiterten polizeilichen Führungszeugnisses. Es wird die Bereitschaft vorausgesetzt, das bei dieser Ausbildung erlernte Wissen im Rahmen von Schulprojekten an Schüler weiterzugeben.




Bildungsstätten:

An anderen Bildungsstätten wurden und werden für den dortigen Bedarf  Pädagogen ausgebildet.

In den vergangenen Jahren fanden Ausbildungsgänge an verschiedenen Orten in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Thüringen statt.

Alle aktuellen Kurse laufen noch bis Ende des Jahres.

Für 2026 haben wir sechs Kurse ausgeschrieben, an den Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Triesdorf sowie am Niederbayerischen Streuobstwiesen Komptetenzzentrum Lallinger Winkel, im Kreis Böblingen, ganz aktuell im Kreis Karlsruheund mit neuem Kooperationspartner in Alt Necheln, im Sternberger Endmoränengebiet in Mecklenburg-Vorpommern und in Niedersachsen BUND Landesverband Niedersachsen e.V. Detaillierte Informationen finden Sie unten bei den Ausbildungsorten. 

Die fachliche Leitung liegt an allen Ausbildungorten bei der ISA gGmbH Nähere Infos hierzu erhalten Sie direkt bei den beiden Geschäftsführerinnen
Beate Holderied, (07157/5272798) und Annegret Stötzer-Rapp (0179/7945766) oder senden Sie uns eine Mail unter E-Mail >

Die jeweiligen Ausbildungsleiter stehen Ihnen neben den Kooperationspartnern vor Ort Rede und Antwort (siehe detailierte Ausschreibungsunterlagen bei den Bildungsstätten)

Aktuelle Ausbildungsstätten:

Landkreis Böblingen

Die Streuobst-Pädagogik Ausbildung im Kreis Böblingen geht in die nächste Runde. Ab sofort können Sie sich bewerben für die Ausbildung 2026. Für diesen Ausbildungsgang haben wir die Anton & Petra Ehrmann Stiftung als Fördermittelgeber gewinnen können, so dass die Ausbildung deutlich weniger kostet als 2025.

Schulungsort

Die Ausbildung findet überwiegend in Weil im Schönbuch statt. Weil
im Schönbuch ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.

Ausschreibungsunterlagen finden Sie untenstehend:
Ausbildungsinfo Landkreis Böblingen 2026 Kurs als pdf >
Bewerbungsformular Landkreis Böblingen 2026 als pdf >

Der Kurs ist ausgebucht, wir können Ihnen nur ein Platz auf der Warteliste anbieten oder Sie versuchen im Kurs in Karlsruhe einen Platz zu ergattern

Kooperationspartner
     

Gefördert von

Landkreis Karlsruhe

Im Landkreis Kralsruhe startet nach längerer Pause wieder eine Streuobst-Pädagogik Ausbildung

Schulungsort

Die Ausbildung findet in Huttenheim in der dortigen Schule statt. 
Pressetext >

Ausschreibungsunterlagen finden Sie untenstehend:
Ausbildungsinfo Landkreis Karlsruhe 2026 Kurs als pdf >
Bewerbungsformular Landkreis Karlsruhe 2026 als pdf >

Ab sofort nehmen wir Ihre Bewerbung gerne entgegen.

Kooperationspartner
      

Erstmals findet 2026 in Lalling eine Ausbildung zum Streuobst-Pädagogen in Zusammenarbeit mit dem dortigen Streuobstwiesenkompetenzzentrum statt. Bewerbungen werden ab sofort entgegen genommen. 
Ausschreibungsunterlagen >
Bewerbungsunterlagen >

Informationen zur Ausbildung erhalten Sie im Streuobtkompetenzzentrum in Lalling von 

Sabrina Diyaroglu unter 0160 / 159 73 38 oder per mail unter  sabrina.diyaroglu@streuobstzentrum-niederbayern.de

oder bei den beiden Ausbildungsleiterinnen der ISA gGmbH
Manuela Lorenz unter 0163 / 198 05 14 oder per mail unter lomanu@freenet.de
Lampriani Karanikola unter 0178 / 807 85 79 oder per mail unter info@malalefi.de 

  

Erstmalig bieten wir einen Kurs in Mecklenburg-Vorpommern an. Kooperationspartner sind der Landschaftspflegeverband Sternberger Endmoränengebiet e.V. Der Kurs findet statt in Alt Necheln am Sitz des Landschaftspflegeverbands.

Der Kurs wurde aus Mangel an Teilnehmern für 2026 abgesagt

Ausschreibungsunterlagen 2026
Anmeldebogen 2026

Anmeldungen sind ab sofort möglich

Ansprechpartner sind
Für den Landschaftspflegeverband Sternberger Endmoränengebiet e.V.
Ina Fanke 0151 / 7017 8447, i.franke@lse-sternberg.de
Für die ISA
Ingrid Rupp
04132 / 933 1470, Hof-der-Lebensraeume@email.de 

Weitere Informationen erhalten Sie hier>

Kooperationspartner:
   

 
     

Der Kurs wurde aus Mangel an Teilnehmern abgesagt
Ausschreibungsunterlagen>
Bewerbungsbogen>

Für Informationen kontatieren Sie bitte das Bildungszentrum in Triesdorf, Frau Christine Leithner oder Herrn Simon Schnell unter:
simon.schnell@triesdorf.de; 09826/184100
christine.leithner@triesdorf.de; 09826/184002

Oder die Ausbildungsleiterin Lampriani Karanikola unter
info@malalefi.de; 0178/8078579
  

 

Streuobst-Paedagogen    
Wir fördern die Umweltbildung  
von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen in Verbindung mit
dem Ökosystem und Kulturgut Streuobstwiese.

ENTDECKEN & ERLEBEN




Kontakt

STREUOBST PÄDAGOGEN BNE e.V.

Blumenstraße 4
71093 Weil im Schönbuch

Telefon +49(07157) 5272798
E-Mail senden >



 

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